日式炸虾的做法

日式炸虾的做法 1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候......

  日式炸虾的做法

  1、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。

   2、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。

   3、处理好的虾放入容器,撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。

   4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。

   5、最后丢到油锅里炸至金黄色,捞出。

   6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。

上一篇:咖喱焗土豆泥的做法 下一篇:薰衣草香煎鸡排的做法

水果沙拉

中国饮食:海带扒冻豆腐的做法
吃火锅,要准备哪些火锅基本用料
梅菜扣肉的做法推荐
茄汁龙鱼如何制作
冬至吃什么 冬至吃狗肉的原因
如何煲汤才能保留食物的营养?